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La Cuccuma Ristorante - Pizzeria

Address:
v. Pacini, 26

Categories:
Pubs.
Description:
Se cercate un angolo di Napoli a Milano, dovete assolutamente provare la cucina partenopea de La Cuccuma. Il locale, nato nel 1971, è diventato un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano gustare gli sfiziosi e genuini piatti della tradizione napoletana. Fondato nel 1971 da due amici, Giuseppe Tabacco e Luciano Beretti, il locale deve il proprio nome all'antica dicitura della caffettiera, 'a cuccuma appunto, termine tutt'ora utilizzato nel dialetto del capoluogo campano. Il ristorante è specializzato nel cucinare antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce freschissimo, unendo le antiche ricette della tradizione culinaria partenopea alle nuove tendenze in fatto di cucina. Da questa vincente unione nascono piatti deliziosi, divenuti ormai famosi in tutta Milano. Naturalmente nel menù non può certo mancare la vera protagonista della cucina napoletana: la pizza. Cucinata nel forno a legna seguendo l'antica ricetta originale e condita con vera mozzarella di bufala, la pizza de La Cuccuma vi farà leccare i baffi. Sarete accolti, in un'atmosfera informale e calorosa, dalla simpatia e dalla veracità dei proprietari e da tutto lo staff. Cosa aspettate, tuffatevi in un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori del Golfo di Napoli.

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